📹 Revive la transmisión de nuestra ceremonia de premiación
Premios Goula es el movimiento de las prácticas conscientes en la industria de alimentos y bebidas.
Conoce a los proyectos finalistas y ganadores 2023 ⬇️
VER AQUÍ
Finalistas por Categoría
Conoce a los proyectos finalistas de la 3.ª edición de los Premios Goula:
Consciencia Social
Consciencia Ambiental
Nutrición Consciente
Visión Consciente
Marca Consciente
Ganadores
Conoce a los proyectos ganadores de la 3.ª edición de los Premios Goula:
¿Qué son los Premios Goula?
Son reconocimientos a las empresas y proyectos conscientes en la industria alimentaria. Los que generan un impacto positivo con prácticas conscientes en lo social, lo ambiental, la nutrición y la tecnología alimentaria. Somos los primeros en premiar estas acciones en México.
Reconocemos y cultivamos la consciencia alimentaria. Creemos que la reflexión informada de los impactos del consumo y producción de alimentos lleva a acciones que buscan el beneficio sostenible del medio ambiente, la sociedad y los individuos.
Numeralia
Se registraron 236 empresas de 25 estados de la República Mexicana y de diferentes tamaños: 11 grandes, 7 medianas, 11 pequeñas y 207 micro empresas.
Fechas importantes
- 14 febrero 2023: Inicio de la convocatoria
- 23 abril 2023: Plazo límite para subir proyectos
- Mayo 2023: Evaluación de proyectos
- Junio 2023: Selección de finalistas y ganadores
- 12 julio 2023: Premiación
¿Por qué lo hacemos?
Un sistema alimentario sin consciencia no asume los costos reales de su actividad, y eventualmente colapsará.
Queremos crear un círculo virtuoso que beneficie al planeta y a las personas.
Mientras haya más empresas, proyectos y consumidores conscientes, que realicen acciones para mejorar el entorno (sin importar el costo financiero), el mundo será un mejor lugar para vivir.
Queremos contribuir a crear consciencia para transformar el sistema alimentario y generar un mayor bienestar socio-ambiental.
Los Premios Goula reconocen a esos proyectos conscientes ejemplares para avivar esa consciencia transformadora en las empresas, el gobierno, la academia y los consumidores, y ponernos en el camino de la sustentabilidad alimentaria en el futuro.
Categorías
La historia que contamos con estas categorías de premiación es la de un sistema alimentario (desde el campo hasta el consumidor) con la voluntad de transformarse para generar un mayor bienestar socioambiental para todos, desde la consciencia y la responsabilidad. Comparte las categorías:
CONSCIENCIA SOCIAL
Se reconocen productos, iniciativas o negocios del sistema alimentario, que desde su modelo de negocio y cadena de valor fomenten un impacto social positivo en la comunidad
VER MÁS
CONSCIENCIA AMBIENTAL
Se reconocen productos, iniciativas o negocios que disminuyan sensiblemente el daño o incluso generen un impacto positivo en los ecosistemas sin descuidar el objetivo de dar alimento a las personas.
VER MÁS
NUTRICIÓN CONSCIENTE
Se reconocen a productos, iniciativas o negocios que tengan un impacto positivo en la salud, bienestar y nutrición de la población a partir de la mejora de la oferta, calidad y su comunicación de productos alimenticios a la cual pretenden acceder
VER MÁS
VISIÓN CONSCIENTE
Se reconocen productos, iniciativas o negocios que miran a las tradiciones como inspiración para revalorar el patrimonio cultural gastronómico, así como para diseñar un futuro más sostenible
VER MÁS
MARCA CONSCIENTE
Se reconoce a productos, iniciativas o negocios que tengan un impacto positivo en individuos o comunidades en todos los eslabones de la cadena de valor de manera integral
VER MÁS
Evaluación
6 datos clave sobre el proceso de evaluación de los Premios Goula.
El proceso de evaluación está diseñado para que los jueces sean lo más objetivos posible.
1. Todas las categorías y todos los reconocimientos son medibles. Es decir, las diseñamos a partir de variables que pueden traducirse en magnitudes numéricas.
2. Los jueces están cuidadosamente seleccionados. Los buscamos con experiencia y que sean reconocidos en la industria dentro de su área de expertise.
3. Los 46 jueces no se comunican son independientes, ninguno sabe qué evalúa el otro, y desconocen a qué participantes van a evaluar.
4. Los jueces acceden a los proyectos desde una plataforma en línea diseñada para ello. Evalúan con un algoritmo que asigna puntajes y desconocen los resultados finales. Ello asegura mayor imparcialidad.
5. Cada categoría tiene un proceso distinto de calificación donde se ponderan las características de cada producto o participante con un sistema de valores diferenciado. Hay características que otorgan muchos puntos. Otras, pocos puntos. Los jueces desconocen la fórmula numérica detrás de cada característica a calificar.
6. El proceso de evaluación se extiende por 3 a 4 semanas para dar tiempo a los evaluadores de examinar cada proyecto.
La fecha para la inscripción de productos fue del:
14/04/2023
al
23/04/2023
Paso 1
Convocatoria
La fecha para la inscripción de productos fue del 14 de febrero al 23 de abril de 2023
Paso 2
Evaluación
En mayo de 2023 se llevó a cabo la evaluación de los proyectos inscritos
Paso 3
Deliberación
Se notificó a los finalistas de cada reconocimiento
Paso 4
Premiación
El evento de premiación de la 3.ª edición de Premios Goula se llevó a cabo el 12 de julio de 2023 en CENTRO
Nuestro jurado
Reunimos un panel de 43 expertos y académicos de todos los ramos de la industria, y de muy diversos campos del conocimiento. Ellos califican los formularios de todos los proyectos. Esto lo hacen desde su computadora, por medio de un algoritmo que garantiza la transparencia y la imparcialidad en los resultados.
Ganadores de la edición pasada
Conoce a nuestro ganadores de la edición de los Premios Goula 2021, donde a pesar de la distancia por el COVID, pudimos tener una gran participación y presencia, con grandes productos del sector. ¡Felicidades a todos!
Revive las ediciones anteriores
Premios Goula es creado por Goula