Jurado

Profesional consciente y preocupada por las problemáticas sociales; sensible a la diversidad cultural. Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma del Estado de México. Maestra y Doctora en Ciencias de la Salud con orientación en Epidemiología Clínica por la Universidad Nacional Autónoma de México. Diplomada en Ciencias de la Salud y en Nutrición en Deporte y Actividad Física.

Cuenta con entrenamiento de alto nivel en epidemiología clínica y nutrición, con más de 15 años de experiencia docente en Instituciones de Educación Superior en la formación de profesionales del área de la salud y química a nivel licenciatura y posgrado. Con producción académica y científica en revistas indizadas, coautora de 2 libros científicos y autora de al menos 11 capítulos de libros. Ha participado de manera continúa en el diseño, implementación, seguimiento y evaluación de estrategias y programas a nivel comunitario orientados a la promoción de estilos de vida saludables y la prevención de factores de riesgo cardiovascular en poblaciones vulnerables.

Actualmente es profesora Investigadora de la Universidad La Salle, Ciudad de México y líder del grupo de Investigación en Ciencias Básicas y Clínicas de la Salud. Además, colabora con la industria de alimentos de manera activa realizando contenidos de divulgación científica del área de alimentación y salud, dirigidas al público general.