El liofilizado es un proceso que existe desde hace mucho tiempo; lo usan los astronautas. En él se deshidrata en frío cualquier alimento. Esto logra que no se pierda ninguna propiedad, ni vitaminas. Entonces todos los nutrientes se conservan, lo único que se elimina es el agua.

Sweet Bites no necesita ni azúcar añadida ni conservadores, ni químicos. Su proceso de liofilización conserva las propiedades y los nutrientes del alimento. Es realmente la fruta pero sin agua, con otra textura.

Esto cobra mayor importancia pues en México no existía ninguna opción de snack realmente saludable dedicada a niños. La imagen es para niños, los sabores son para niños, las porciones son para niños. El tener únicamente fruta sin conservadores o azúcares, hace que el producto destaque: por ser natural, por ser nutritivo.